В Крыму нырять можно и организованно, и самостоятельно. Новости о некотором запрете, а точнее о получении специального разрешения от гос.организации для самостоятельного погружения, в сети есть. Как это на практике? Пока, вроде, никак. Видел неоднократно, кто хочет, тот ныряет и не спрашивает дозвол...